05 février 2007
*Mon Plateau d'Hiver
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Comté
Livarot
Bleu de Gex
Cantal
Mont d'Or
Beaufort
Tomme du Jura
Un plateau qui tient chaud.
Au corps et au coeur.
Un plateau de saison.
Des pâtes dures, d'autres un peu moins.
Des pâtes molles et des persillées.
Un beau métissage en perspectives.
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