Deux ou trois choses...

que je sais d'eux...

24 février 2007

*Mon Plateau Chevrotant

Crottins de Chavignol
Chabichou du Poitou
Selles sur Cher
Sainte Maure de Touraine
Cabécous

Un plateau tout chèvre ?
Pourquoi pas ?...
Dans ces cas là, je choisis des
fromages à différents niveau d'affinage.
Histoire de varier les saveurs...

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